DISTILLAZIONE
Ottenuta da vinacce fresche di uva Sauvignon Blanc che vengono distillate in modo artigianale discontinuo, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore. Riposa da 6 mesi ad 1 anno in recipienti di acciaio inossidabile.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al palato grappa elegante, aromatica, profumo di vaniglia, pane, fiore di sambuco e peperone verde.
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