Valpolicella Classico

VINIFICAZIONE

Selezione manuale delle uve. Pigiatura con diraspatura e affinamento in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore granato carico. Al naso profumo di ciliegia, prugna, viola e pepe nero. Al palato è un vino dal gusto fresco, morbido, vellutato e di medio corpo. Finale persistente.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con piatti di pasta, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.